匿名 标签:内蒙古 呼伦贝尔 自驾2012-11-02
匿名
吃:四川是饮食大省,好吃的太多了,这里就介绍几个吃过的吧,有名的很多,没吃过的更多,其他攻略里都有,这里就不详细说了。 先说其他攻略里说的在汉庭酒店附近的餐厅。有个“城坝小吃”主要是各种口味的扯面,还有点其他的小吃,扯面的水平也没有网友说的那么高,所谓吃几天吃不完,是因为扯面口味挺多,建议仓促中吃点即可;四川小吃糕点中有相当一部分就是糯米面做的,类似北京驴打滚之类的,叫糍粑,味道和北京小吃差不多,重庆的“叶儿粑”就是放在叶子上蒸的,“钟水饺”就是红汤水饺,挺好吃的。建议大家尝尝。小笼粉蒸肉也不错,和在北京“成都小吃”里吃的差不多。 在酒店到武候祠的一公里路上有很多饭馆,老房子是最大也是档次最高的,这家餐厅我们此次没有去,但在北京的分店我去过,就是新派精品川菜而已,做的还算地道但价格比较贵,北京的那家好像已经关门了。前面一点是“祖母炖品川菜馆”,在前面网友的攻略里有介绍这家的,但看来也是不便宜,成都本来是饮食大省,餐饮总体来说比较便宜,这家店两个人吃的舒服了要150元左右,我觉得在成都是贵了,也是招待旅游者的。到时街口的“孔靓”火锅有很多成都人在吃,他的火锅在我们此行几次吃的火锅中算中等,没有什么特别的地方,大家可以去尝尝,两个人点八到十样应该够了,90元左右(在成都,这个价钱也不便宜了)。曾毛肚也在这条街上,算是小有名气的字号,和孔靓一样,门口人很多。我们没有去,但听成都的司机讲,口味还行,但已经“做的不行了”,这话看怎么理解,象我们外地人去下还是值得的,下次哪位朋友去告诉我你们的感受呀。 还有前面网友提到数琴台路有很多店,这话不错,但现在成都的餐饮业也在逐渐做大做强,行程大型连锁,走高档化道路,这种趋势对于企业发展是个好事,前提条件要更好的保持原有的特色优势,不能到后来,只剩下牌子,这是个人的观点,建议大家去前找找当地人去吃饭的地方,这才是我们旅游者品食的真谛,而不是下大馆子。 对了,在汉庭酒店对面的小街上,就是“懒鬼火锅”那条街继续向里走,路南有个宾馆,门口有个精品川菜,提醒大家不要去,做的菜味道很不地道。这条街向前走到头(没有多远)左转,马路对面有一家兔头店,在成都是小有名气的,没有炒菜(炒菜在成都被称为“中餐”),只有各种凉菜,他的兔头很有特色,味道很好,有机会大家可以去尝尝,而且价钱很便宜,吃成都市民常去的地方。 现在说说草堂附近吧。前面网友数青羊宫对面往里走有个“陈麻婆”,就是做麻婆豆腐最有名的,在青羊宫斜对面的街里,走10多分钟,其实再往前走一点就是杜甫草堂了,这家“陈麻婆”的一楼是快餐,二楼是点菜,一个后厨出菜,品质一样,庆幸我们只在一层吃了点菜,那个麻婆豆腐做的还没有我自己做的好吃,肉末很干,口味不好,在成都随便什么地方吃都会比这个好,哎,这个馆子是典型给外地游客的,没有记错的话,一个麻婆豆腐二十多块,真的不像话了,这是我在成都吃的最差的一餐。旁边不远(东)就是龙抄手,店铺不小,里面都是小吃,也有炒菜,小吃种类很全,特色的抄手据说已经“北方馄饨化”了,因为不知道抄手什么特色,也不太懂这句成都人说的话。这里的价钱不贵,品质在70到80分,面对我们这些游客,已经可以尝试了,所以在这里推荐一下。杜甫草堂门口也有一家龙抄手,同样的东西,各个方面都一样,可以一试。 就像我在“行”里面说的,汉庭酒店(武侯店)对面街口的“懒鬼火锅”,是我强烈推荐的。这种饭馆是立足于成都人大众消费的,不是为我们的旅游者开的,口味比“孔靓火锅”好,大家可以去尝试一下,两个人70差不多。 因为前面不少网友说道“锦里”小吃,其实锦里是一个专为旅游打造的成都古典风貌一条街,就在武候祠正门的旁边,里面三类店,旅游品,酒吧和小吃,旅游品没有什么新鲜的东西,小吃还行;我想“还行”这个评价还是贴切的,大家看着有胃口就尝尝,不算地道但也有了七分的样子,各种小吃挺多的,但有些的确是充数的,比如“撒尿鱼丸”,这本来也不是成都的特色,是香港的一种小吃,这里做的……,骗外地人的猎奇心里吧。还有什么肉饼,本来也是北方的特色,也在这里充数。总之对饮食有些要求的不会太满意,但应和整个气氛,高兴就好。 我们此行在重庆的时间不到两天,体会不多,所以在这里就一起说了
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