舌尖上的营地世界露营大会美食推荐

来源：客运站丨时间：2016-06-17 15:25:43

80届世界汽车房车露营大会暨首届中国汽车房车露营大会将于2014年5月30日至6月8日在延庆县北京龙湾国际露营公园举办。届时，会有诸多特色美食等待大家去品尝，我们不妨提前过过眼瘾，望梅止渴一下。

龙湾美食 龙湾营地美食在当地地域餐饮的基础上精心改良，不仅味道绝佳，更使露营地与露营餐饮有机结合，形成独有的龙湾特色。大会期间，在营地可以品尝到世界美食、各地风情美食和本土特色美食以及露营烧烤等，首旅集团旗下的全聚德等百年名店也将入驻会场。

龙湾特色招牌菜：龙湾焖炉烤全羊主料：锡盟活羊做法：宰杀后用秘制酱料腌制1小时，在焖炉中用果木烤制3小时，至全羊呈金黄色。特点：烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格功效：具有益气补虚，开胃补肾之功效

青山绿水龙湾缘（清炖胖鱼头）主料：官厅水库大鱼头做法：鱼头需提前腌制4小时，捞出冲水后调味，用蔬菜熬水，小火慢炖半小时，撒葱花、香菜末出锅即成特点：清香、鲜美可口功效：味甘性温，具有补脾益气、暖胃功效

菊花豆腐
主料：豆腐做法：用土鸡吊汤，小火12小时后熬成清汤，豆腐切成菊花状，汆水加清汤上笼蒸即成特点：清淡养生功效：具有益气和中、补虚健胃、活血舒筋、清热解毒之功效

一品什锦豆腐锅主料：白豆腐、冻豆腐、炸豆腐辅料：五花肉、鹌鹑蛋、粉条等做法：老汤慢火炖制半小时，入味即成特点：鲜香可口功效：改善人体脂肪结构，预防和抵制骨质疏松，有延年益寿之功效

酸汤小肥羊
主料：羊羔肉辅料：金针菇、扁尖做法：羊肉汆水，辅料打底用秘制酸汤熬制即成特点：酸辣开胃功效：滋补脾胃，强健筋骨

时令山野菜
山野菜木兰芽主料：木兰芽做法：新摘的木兰芽，放到水中焯一下，沥水，放到清水中泡去苦味。切碎，放入盐、鸡精、香油、醋拌匀即可特点：鲜脆可口功效：清热解毒，强筋壮骨，增进食欲

炒傀儡主料：土豆辅料：面粉、葱花做法：将土豆与面粉拌均匀，上笼半小时蒸熟，锅中放油炒葱花，煸香后放入蒸好的傀儡煸炒，最后加入少量的盐，即可出锅特点：咸香功效：和胃调中，消炎解毒

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