端午节吃什么传统食品

　　在端午节到之前，你知道端午节吃什么传统食品吗?每个节日都有特有的食俗，如果你不了解端午节吃什么传统食品的话就一起来看看吧。

　　端午节吃什么传统食品

　　吃粽子：各地人民过端午节的习俗大同小异，而端午节吃粽子，古往今来，中国各地都一样。如今的粽子更是多种多样，璀璨纷呈。现今各地的粽子，一般都用箬壳包糯米，但内含的花色则根据各地特产和风俗而定。

　　喝雄黄酒：端午饮雄黄酒的习俗，从前在长江流域地区极为盛行。古语曾说 “饮了雄黄酒，病魔都远走”。雄黄是一种矿物质，俗称“鸡冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般饮用的雄黄酒，只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成，无纯饮的。雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效，中医还用来治皮肤病。

　　黄鳝：过端午不仅仅是吃粽子的时候，也是一年里鳝鱼肉最嫩、最有营养的时候，所以有“端午黄鳝赛人参”的俗谚。黄鳝由于口感软滑无刺，一直都是淡水水产中比较受欢迎的一种，尤其是对于孩子和老人来说，是不错的补养品。黄鳝性温、味甘，入肝、脾、肾经，具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、滋补肝肾、祛风通络等功效。

　　打糕：端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木棰打制而成的米糕。这种食品很有民族特色，又可增添节日的气氛。

　　鸭蛋：端午节除了纪念屈原还有就是要避五毒，因为传说中的五毒妖怪到了端午就会为害人间，这五毒妖怪就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子，民间用五种红色的菜象征这五毒的血，吃着这些菜的时候，就会把五毒妖怪吓跑，也就是吃五红了，分别是烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒，据说端午节吃了这五红，整个夏天就可以辟邪避暑了。

　　吃煎堆：福建晋江地区，端午节家家户户还要吃“煎堆”，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季，阴雨连绵不止，民间说天公穿了洞，要“补天”。端午节吃了“煎堆”后雨便止了，人们说把天补好了。这种食俗由此而来。

　　端午节祝福语

　　香香的粽子是思念，青青的粽叶表惦念，粘粘的糯米是挂念，红红的大枣表想念，端午节到了，朋友你还好吗，愿你一切如意，万事顺利，端午节安康。

　　【祝】福伴随思念送，【你】若快乐并安心，【端】午节日祝团圆，【午】出精彩生活美，【节】节高升事业鸿，【快】心遂意无忧愁，【乐】不思蜀永逍遥。

　　多变的永远是天气，不变的永远是情意，愿淡淡的寒气，轻拂过去一年的疲惫，暖暖的春风，传递我心中的祝福：端午节安康!

　　端午节没什么好送的，就送你一个万能的“粽”：粽瓜能得金财富日日新，有始有粽的端午节，点石成粽心想事成，祝你端午节安康，幸福万年长!

　　众人皆浊我独醒，不甘逐流投汨罗，和谐文明今盛世，君魂宽慰心应宁。端午节，重温古老故事，品味民族精神，享受幸福生活!

　　粽子神功：欲练神功，水火来攻。第一层，粽叶附体，嫁衣神功;第二层，糯米擀皮，打包神功;第三层，鲜肉作馅，肉丸神功。端午节，祝你马到成功!

　　随以上的介绍，你应该对端午节吃什么传统食品有了解了，身边有朋友不知道的话可以互相告知。

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