三伏天有哪些习俗

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时间:2017-06-30 10:10:24  来源: 客运站

  俗语说“热在三伏”,那么对于一年中最热的时候,你知道三伏天有哪些习俗吗?要是你不清楚的话,下面就跟着小编一起来看看三伏天有哪些习俗吧。

  三伏天有哪些习俗

  1、头伏饺子

  在和面的时候稍微放一点黄豆粉(十分之一即可),既能让面团弹性更好,又能避免粘连,还能提高饺子皮的营养质量。饺子馅千万不要做成大肉丸子,肥肉要少,可以考虑加入各种海鲜、菌类、鸡蛋和蔬菜,减少猪肉的比例。这样做出来的饺子,口味清淡鲜美,营养价值也更高。因为饺子当中蔬菜的数量还是不够,建议再加一两盘凉拌菜佐餐,加点蒜泥和醋,杀菌又爽口。

  2、二伏面

  不要做成调味汁拌凉面,而要丰富面码和卤汁的内容。卤子里面一定要放鸡蛋或肉,素食者可以放豆腐干丝替代,以增加蛋白质的供应。吃凉面的时候,要多放点芝麻酱。面码不要永远是黄瓜丝,记得加入B族维生素更为丰富的焯青菜、嫩豆角和嫩豌豆、嫩毛豆等。这样口感又丰富,又能帮助提供营养。面条本身呢,也不必总是精白面粉做的,不妨换成荞麦面、绿豆面、杂豆面等,口感更丰富,营养价值也更高。

  3、三伏烙饼卷鸡蛋

  饼和鸡蛋固然不错,但缺乏膳食纤维,钾元素和维生素C也不足,要再加凉拌蔬菜来搭配,营养才平衡。烙饼这东西很实在,卷了鸡蛋吃,容易吃过量,不利于控制体重,所以一定要注意,炒鸡蛋时少放点儿油,饼也要做薄一点儿。如果嫌烙饼麻烦厚重,其实做一碗杂粮面糊,烙成软煎饼也不错,卷鸡蛋吃是一样的。

三伏天有哪些习俗1

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  ①保持室内通风,降低室温,室内起码要有电扇通风、降温;

  ②高温下工作时间不宜过久,每天尽量不要超过8小时;

  ③降低劳动强度,备好防暑降温饮料,尽量多补充淡盐开水或含盐饮料;

  ④保证充足睡眠,多吃些营养丰富的水果和蔬菜。

  ⑤尽量穿透气、散热的棉质衣服。

  以上就是小编为大家介绍三伏天有哪些习俗的具体内容,现在大家应该知道了吧,希望小编的回答可以给大家带来帮助。


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