重庆是国家历史文化名城之一,有“山城”之美称,好客的重庆人饮食喜麻辣,以不拘一格使用各种材料创作新菜见长。另一方面,例如綦江农民版画、铜梁龙灯、荣昌工艺陶这类历史悠久的精美特产,更为重庆增添了灿烂夺目的光辉。
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