河北省是全国唯一兼有高原、山地、丘陵、平原、湖泊和海滨的省份。种类齐全的地形地貌和温和宜人的气候，造就了河北独特的自然风光以及优越的物资特产，赵州雪花梨、兴隆红果、沧州金丝小枣、宣化葡萄都远近驰名。
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不知始自何年。民国年间，酥鱼出售成了各饭馆热门食品，供不应求。人们吃鱼最担心的是怕鱼刺扎嗓。不知是那个师傅，创造一种制作方法，再大的鱼骨也能酥烂，而鱼形照样完整如初，鱼肉味道鲜美。 1961年，毛主席视察邯郸时，地委食... [查看详细]
