- 辣子热豆腐
- 时间： 2015-05-14 00:03:43 来源： 平顶山特产 编辑： 特产频道
- 特产名称：辣子热豆腐
- 特产产地：平顶山
- 辣子热豆腐图片：
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- 辣子热豆腐介绍：
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辣子热豆腐是舞钢市的具有特色的一道小吃，其制作不用传统的石膏、卤水，而只用自己专备的浆水点，这浆水点出的豆腐既软又格外细嫩爽口，顺手再浇上辣子汁、蒜泥汁、香椿汁等调料，更是色香味具佳。
辣子热豆腐在舞钢市城乡广为食用，小贩推着自制的木架小推车，上面一方热气腾腾的新鲜豆腐，穿梭于城乡的大街小巷，成为舞钢一道独特的风景。热豆腐与沫湖、懒豆等共同形成舞钢市的特色小吃，已被评为旅游者喜爱的特色小吃。
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