• 杞国忧皮肘
  • 时间: 2015-05-10 22:17:01 来源: 开封特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:杞国忧皮肘
  • 特产产地:开封
  • 杞国忧皮肘图片:
  • 杞国忧皮肘
  • 杞国忧皮肘介绍:
  • 杞国忧皮肘也就是宗店肘子。它以猪的前肘为主料,再配以大料和中草药用多年老汤精心烹制而成。与其它肘子的最大不同是它把猪的前肘骨和肉一块做。新上桌的宗店肘子,看起来金黄透亮,用筷子夹起来富有弹性,吃到嘴里香而不腻,肘骨酥香。

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