• 苦槠豆腐
  • 时间: 2015-05-12 22:14:46 来源: 景德镇特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:苦槠豆腐
  • 特产产地:景德镇
  • 苦槠豆腐图片:
  • 苦槠豆腐
  • 苦槠豆腐介绍:
  • 苦槠是待树上的苦槠籽开裂后掉到地上再去拾来,去掉硬皮壳,用水浸泡数天,然后用机粉机机碎,用布袋装好,担下来的水浆沉淀后的硬浆晒干成白粉。有多种吃法,如制作豆腐,也可以晒干,也可用水泡着吃,还可以用鸡蛋掺着打饼吃,味道好极了。
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