• 帝景酱香鸭
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 南昌特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:帝景酱香鸭
  • 特产产地:南昌
  • 帝景酱香鸭图片:
  • 帝景酱香鸭
  • 帝景酱香鸭介绍:
  • 景酱香鸭      

                                                                                       

    主料:



    精选乡村老鸭,老鸭的肉质具有坚韧,丰满的特点。



    辅料:



    酱汁(由香果,罗汉果,花椒,党参等十几种药材熬制而成)。



    做法:



    将老鸭与药材一起放入锅中用小火烹制,待其酱汁融入鸭肉中,鸭肉成酱黑色熟透后便可起锅。



    特点:



    酱香浓郁,肉质口感非常好,由于酱汁是用十几种药材熬制使得这道菜对人体健康非常有帮助。

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