• 麻辣烫
  • 时间: 2015-05-13 22:27:13 来源: 九江特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:麻辣烫
  • 特产产地:九江
  • 麻辣烫图片:
  • 麻辣烫
  • 麻辣烫介绍:
  • 属街头小吃,其形式与南昌街头的油炸小摊大致相同,只不过是方式有异。将一口大锅放在炉子上,在锅内放有各式串好的鸡杂、牛杂、小肠、大肠、小肚及各种丸子,有鱼丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等;锅中加好滚沸的老汤,然后,还可随意涂些各式调料,有麻有辣,吃起来又麻、又辣、又烫,且价格便宜,味道各异。所以,被人俗称为“街头麻辣烫”。
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