• 马尾春卷
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 福州特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:马尾春卷
  • 特产产地:福州
  • 马尾春卷图片:
  • 马尾春卷
  • 马尾春卷介绍:
  • 福州民间小吃。俗称春饼,选用精粉煎成,皮薄似蝉翼,“饼可映字”,又轻又薄。馅选鲜嫩的豆芽,佐以韭菜、笋碎、肉丝、豆腐干片等,炒熟备卷。食时,选摊开薄饼,自取包馅,先卷一边,两头覆紧,再卷成条状,便可入口。如果,把春卷投入油锅一炸,捞起便成油炸春卷,俗称炸春。近年有“迷你春卷”上市,便是已制成春饼,购回油炸,尤为方便。

  • 分享到: 0
    迷你红龟粿 下一篇 木金肉丸 上一篇

发表评论(如果你喜欢蚝仔煎就点评一下吧!蚝仔煎需要你的支持,送个小爱心吧!)

验证码:  CAPTCHA Image