• 木金肉丸
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 福州特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:木金肉丸
  • 特产产地:福州
  • 木金肉丸图片:
  • 木金肉丸
  • 木金肉丸介绍:
  • 选上等薯粉、白芋丝、肥膘肉为原料,调入红糖拌匀,佐以五香粉,还有的加芝麻、豆腐皮等,制成粘剂,放在铺上荷叶的蒸笼炊熟。用刀切成方形或菱形的,油煎而食;也有圆状,入蒸笼时,有意捏成团状,炊熟可食。香甜可口,油而不腻。民间在春节期间自蒸;市上以“木金肉丸”为名牌,风味独特。

  • 分享到: 0
    马尾春卷 下一篇 烰油 上一篇

发表评论(如果你喜欢蚝仔煎就点评一下吧!蚝仔煎需要你的支持,送个小爱心吧!)

验证码:  CAPTCHA Image