• 茶树香菇
  • 时间: 2015-05-10 21:39:25 来源: 福州特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:茶树香菇
  • 特产产地:福州
  • 茶树香菇图片:
  • 茶树香菇
  • 茶树香菇介绍:
  • 茶树菇又名茶薪菇、茶菇、据《中国通志》记载:“闽产录异云,茶菇生油茶树上,其菇薄而柄长,茶菇味在柄,浓郁中得清气,尤胜香菇。所产不多,不堪装载。”自古以来,客家民间称为“神菇”。茶树菇适合烹饪各种佳肴。干品用清水快速冲洗后,放入适量温浸泡十分钟左右,将菇放入,肉类中煲汤,也可炒烩,凉拌等,味美,柄脆,味极鲜,含有各种人体必需的丰富营养元素,是宾馆、家宴营养价值性极高的超天然保健食品。
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