• 扇贝
  • 时间: 2015-05-03 17:17:49 来源: 秦皇岛特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:扇贝
  • 特产产地:秦皇岛
  • 扇贝图片:
  • 扇贝
  • 扇贝介绍:
  • 扇贝:因其壳形似扇现时得名,是名贵的海产双壳贝类。它有特别肥大的闭壳肌干制现时成的,故扇贝又称干革命贝。扇贝喜栖浅海水流轻急的清水中,用足丝固定在海底岩礁或沙石上。贝壳轻薄而坚硬,上有若干条放射筋络,呈红、黄、紫、月白等鲜艳色彩,是贝雕工艺品的绝好原料。北戴河所产扇贝,主要为栉孔扇。其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,蛋白质含量度达60%以上,比鸡蛋高4倍。
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