• 虾米豆腐干
  • 时间: 2015-05-13 14:14:00 来源: 黄山特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:虾米豆腐干
  • 特产产地:黄山
  • 虾米豆腐干图片:
  • 虾米豆腐干
  • 虾米豆腐干介绍:
  • “杜”字虾米豆腐干

      介绍: 是休宁风味小吃。杜家豆腐店的虾米豆腐干,以用料独特,制作精细,配方讲究,色香味俱佳而著称。

      制成的虾米豆腐干,颜色淡褐,光洁细腻,香味浓郁,鲜美可口,有韧性,折叠不开裂,压榨紧结,刀劈不散碎。可切成细丝或薄片,撕开可见细密纹理,内有虾米一只。既可佐酒下茶,又可作菜肴的配料,当作零吃小食也别有风味。

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