- 云和雪梨
- 时间： 2015-05-10 07:37:21 来源： 丽水特产 编辑： 特产频道
- 特产名称：云和雪梨
- 特产产地：丽水
- 云和雪梨图片：
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- 云和雪梨介绍：
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产品名称：云和雪梨
产品产地：丽水云和
产品特性：皮薄水多，酸甜适中，清凉可口，适于贮运，可作热症食疗
产品简介：云和雪梨，皮薄水多，酸甜适中，清凉可口，适于贮运，是我省12种传统名果之一。云和雪梨过去销至温州、台州等地。解放后曾远销香港。传统云和雪梨产地在云和县沈村乡，品种除雪梨外，还有真香梨，六月消、柿扁梨、枣梨等。雪梨：县志上叫"消梨"，即温州人说它"消暑"功效神异的意思，由于表皮有细微星点，专家们称为"细花雪梨"。其特点是个大（每只一市斤左右)、星小、皮薄、肉细、味甜、水多、松脆可口、清润留香，可作热症食疗。
产品历史：据云和县志记载，证明它在明初已有种植，但大量种植是在辛亥革命以后。 - 丽水金钟雪梨 下一篇 云和花菇 上一篇
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