• 宁波风鳗
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 宁波特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:宁波风鳗
  • 特产产地:宁波
  • 宁波风鳗图片:
  • 宁波风鳗
  • 宁波风鳗介绍:
  • 产品名称: 宁波风鳗

      产品产地:宁波

      产品特性:味美鲜嫩,营养丰富

      产品简介: 海产品类

      产品历史:冬至前后,将新鲜海鳗从背脊剖开挖去内脏,用干净湿毛巾将鳗擦干净,用细细的竹丝将鳗撑开挂在通风阴凉处晾干,要吃时蒸熟即可食用,民间有“新风鳗鲞味胜鸡”的说法。
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