• 蜜汁地瓜
  • 时间: 2015-04-23 11:32:39 来源: 徐州特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:蜜汁地瓜
  • 特产产地:徐州
  • 蜜汁地瓜图片:
  • 蜜汁地瓜
  • 蜜汁地瓜介绍:
  • 蜜汁地瓜,又称红薯、白芋、山芋、番薯等。徐州丰沛一带所产地瓜,亦称花叶红薯,皮黄肉红,味道鲜甜,据传是清时的贡品。传统名菜“拔丝贡薯”即是取用此种红薯作主料。“蜜汁地瓜”久受食者喜爱,是徐州甜品中的佼佼者。此菜的辅料有白糖、蜂蜜、桂花汁、金橘等。做法讲究,需大火烧开,小火慢炖。其特点是鲜甜不腻、汁浓味美。
  • 分享到: 0
    沛县冬桃 下一篇 金丝缠葫芦 上一篇

发表评论(如果你喜欢蚝仔煎就点评一下吧!蚝仔煎需要你的支持,送个小爱心吧!)

验证码:  CAPTCHA Image