• 石家庄回民扒鸡
  • 时间: 2015-05-08 06:05:10 来源: 石家庄特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:石家庄回民扒鸡
  • 特产产地:石家庄
  • 石家庄回民扒鸡图片:
  • 石家庄回民扒鸡
  • 石家庄回民扒鸡介绍:
  • 石家庄回民扒鸡:其通体呈金黄色,外型美观,料味深入,醇香浓郁,不易变质,鸡肉极烂,但不抖则不散。其生产历史约近半个世纪。早在1933年,回民马鸿昌在石家庄开办“红顺利”小店经营五香烧鸡,较有名气。50年代又吸取地方扒鸡烹炸技术,改制为扒鸡。
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