• 湖光牌溏心皮蛋
  • 时间: 2015-05-13 07:32:10 来源: 盐城特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:湖光牌溏心皮蛋
  • 特产产地:盐城
  • 湖光牌溏心皮蛋图片:
  • 湖光牌溏心皮蛋
  • 湖光牌溏心皮蛋介绍:
  • 建湖县传统特产。选用里下河地区盛产的新鲜鸭蛋,经过选照、分级后,装入有纯碱、石灰、茶叶、食盐、氧化铝的盛器与开水进行化合,并在冷却了的缸中泡制约一个月左右,再取出包上料泥,外沾稻壳。再将料泥包的蛋,装入陶瓷缸之中,用木盖封口,再用麻布片、麻绳包扎好,存放于通风干燥的库内。约一年时间,才可外运出口。中国盐城网提供
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