• 干肠
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 牡丹江特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:干肠
  • 特产产地:牡丹江
  • 干肠图片:
  • 干肠
  • 干肠介绍:
  • 做法:肥肉剁成馅,瘦肉切成块,大小以能用漏斗塞进肠衣为准。放入调料、作料搅拌均匀,放2-3小时入味。灌肠后,把肠放到白纸上搁置半天左右的时间。把肠放到通风没有阳光的地方风干3-7天。蒸锅铺上干豆腐(豆腐皮),再把肠放上,上汽蒸20分钟即可。

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