• 郭景成粿仔汤
  • 时间: 2015-02-21 00:38:24 来源: 特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:郭景成粿仔汤
  • 特产产地:
  • 郭景成粿仔汤图片:
  • 郭景成粿仔汤
  • 郭景成粿仔汤介绍:
  • 郭景成仔汤所卖的仔,与坊间的台式粿仔条、客家饭条皆不相同,是属于早期农业社会的传统吃法,业者将酸菜、猪肠、韭菜、葱花等放入大锅中,与切成长条块的油葱粿同煮,熬成汁鲜味美的粿仔汤头,再加进大肠、糯米肠或粉肠做成全汤,汤鲜味醇、料好实在,滋味无穷。
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