• 黄面
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 昌吉特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:黄面
  • 特产产地:昌吉
  • 黄面图片:
  • 黄面
  • 黄面介绍:
  • 是经手工拉出凉拌着吃的面,因颜色油亮金黄而得名。在昌吉市、米泉县等地的回族人中间,多有出名的拉黄面师傅,拉出的面细如游丝,柔韧耐嚼。再加上配料精致独到,蒜、醋、辣味俱全,深受群众欢迎。而昌吉市流行的“烤肉拌凉面”的独特吃法,更是受到外地来客的青睐。
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