• 清蒸羊羔肉
  • 时间: 2015-05-10 12:58:17 来源: 石嘴山特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:清蒸羊羔肉
  • 特产产地:石嘴山
  • 清蒸羊羔肉图片:
  • 清蒸羊羔肉
  • 清蒸羊羔肉介绍:
  • 宁夏羊羔肉细嫩鲜美,没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位,剁成长方形条,用清凉水洗净,摆在碗内,放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒,上笼蒸30分钟左右;然后扣至汤盘内上桌,配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。
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