- 红鳟鱼
- 时间： 2015-05-10 10:48:13 来源： 银川特产 编辑： 特产频道
- 特产名称：红鳟鱼
- 特产产地：银川
- 红鳟鱼图片：
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- 红鳟鱼介绍：
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红鳟鱼是世界名贵鱼种，七十年代初，朝鲜国家主席金日成曾以此鱼相赠周恩总理
这种鱼之所以名贵是因为不仅它的肉质好，而且其饲养条件甚为苛刻，必须在低浊过水（长流水）中养育。1988年12月，六盘山国营林业局在二龙河畔建起一座面积有400平方米的鱼池，从黑龙江引进红鳟鱼苗1万尾，生长良好，繁殖旺盛，自此红鳟鱼在这里快活地安了家。这种鱼周身黑斑，隐隐泛红。体表修长，无刺，烹食美味可口，是宴会常用的佳肴极品，其营养价值不亚于海参、燕窝、熊掌。 - 红腹锦鸡 下一篇 胡 麻 油 上一篇
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