- 庆阳白瓜子
- 时间： 2015-05-13 15:08:27 来源： 庆阳特产 编辑： 特产频道
- 特产名称：庆阳白瓜子
- 特产产地：庆阳
- 庆阳白瓜子图片：
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- 庆阳白瓜子介绍：
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白瓜子即西葫芦的种子，是庆阳市的名特产品。
白瓜子的籽实中含有对人体极为重要的维生素，碳水化合物、矿物质、有机酸、蛋白质和脂肪，是人体热能的补充来源。其所含葫芦素，对胃癌有良好的疗效。白瓜籽人药，可治疗绦虫病。
庆阳出产的白瓜子，以其粒大，皮薄，外观洁白，种仁饱满，含油率高，炒食味香可口，是日常磕食和馈赠亲友的最佳干果， 白瓜子在庆阳的生产历史悠久，种植面积大，年种植面积达1万多亩，年产50万公斤以上。种植区域多集中在华池、合水的部分乡镇。 - 庆阳荞麦 下一篇 手工臊子面 上一篇
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