• 天水杂烩
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 天水特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:天水杂烩
  • 特产产地:天水
  • 天水杂烩图片:
  • 天水杂烩
  • 天水杂烩介绍:
  • 天水杂烩 把鸡蛋蛋清和蛋黄搅匀,摊成薄饼。取鲜五花肉剁碎,放入盐、粉面、花椒后拌匀,加在两层薄蛋饼中间压平,上笼蒸熟,切成条形,便做成夹板肉。以夹板肉为主,配以响皮条、丸子,浇上鸡汤、撒上葱花、香菜、木耳等,盛入汤盆,量足汤多,荤素搭配,边喝边吃,不油不腻,味道鲜美。

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