• 米脂荞麦饸饹
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 榆林特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:米脂荞麦饸饹
  • 特产产地:榆林
  • 米脂荞麦饸饹图片:
  • 米脂荞麦饸饹
  • 米脂荞麦饸饹介绍:
  • 荞麦饸饹,与羊肉汤搭配,珠联壁合,口味颇佳,最能体现其独特风味,故有“荞面饸饹羊腥汤”之说,为米脂县地道风味面食。特点:条细筋韧、挑起来不断条、清香利口。主要原料:新鲜荞麦。介绍:制作时选用新鲜荞麦现磨现做,其特点是条细筋韧,挑起来不断条,清香利口。冬可热吃,夏可凉吃,有健胃消暑的功效。
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