• 石板粑粑
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 怒江特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:石板粑粑
  • 特产产地:怒江
  • 石板粑粑图片:
  • 石板粑粑
  • 石板粑粑介绍:
  • 石板粑粑是贡山县独龙族、怒族的古老食品。古就古在石板当锅,摊入面浆烙制而成。成品香甜适口,风味独具,营养丰富,这种石板是在贡山县丙中洛乡青拉筒附近出的一种石板,火烧不坏,水浇不裂。把它当作锅,放在火塘三脚架上烙粑粑吃,不用放油,粑粑也不会粘在石锅上,烙出来的粑粑特别泡,味道也特别香。
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