• 包谷稀饭
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 迪庆特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:包谷稀饭
  • 特产产地:迪庆
  • 包谷稀饭图片:
  • 包谷稀饭
  • 包谷稀饭介绍:
  • 包谷稀饭---在香格里拉,藏族和傈僳族的食品中还有一种独特的食物,藏族音译叫“迁拖”,傈僳族音译叫“各耍恶来”,意为包谷稀饭。将包谷洗净后舂成小块放入锅内,然后再将小麦、豆料(四季豆)、火腿洗净切成片一起炖,直到稀烂为止。包谷稀饭的口感和美味无法形容,一般人能喝好几大碗。这种稀饭如今在中甸、德钦县城均可吃到。
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