• 曲靖竹荪
  • 时间: 2015-05-12 19:15:54 来源: 曲靖特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:曲靖竹荪
  • 特产产地:曲靖
  • 曲靖竹荪图片:
  • 曲靖竹荪
  • 曲靖竹荪介绍:
  • 竹荪是名贵的天然食用真菌,通体洁白,色鲜味美,营养丰富,有很高的药用价值,素有山珍之王、真菌之花、真菌皇后的美称,是历代皇宫御膳中的精品。

      科学研究证明,干竹荪中含蛋白质20%、粗脂肪2.6%、碳水化合物60.4%,以及18种氨基酸、多种维生素和对人体有益的许多矿物质。

      国内外营养学家称竹荪的营养价值达到了植物性食品的顶峰,将其推荐为世界十大保健食品之一。
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