- 蒜 蓉 虾
- 时间： 2014-10-20 14:24:18 来源： 贵阳特产 编辑： 特产频道
- 特产名称：蒜 蓉 虾
- 特产产地：贵阳
- 蒜 蓉 虾图片：
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- 蒜 蓉 虾介绍：
- 原料: 新鲜中虾约500克，蒜蓉2汤匙，红椒半只，葱粒1汤匙，香菜少许，老抽及生抽各1/2汤匙,绍酒1/2汤匙，胡椒粉少许。制法: 将虾由背部切开两边，洗净并不沥干水， 放入调味拌匀。将虾排放碟上，放上蒜蓉，包上微波炉 保鲜纸，放入炉内，用高火煮3分钟，取出。将2汤匙油放入小碗内，用高火加热约1分钟，再放入葱粒及红椒粒。将香菜放上虾面，淋上熟油。将老抽及生抽各1/2汤匙混合，淋上虾面即可食用。
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