• 核桃饼
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 广元特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:核桃饼
  • 特产产地:广元
  • 核桃饼图片:
  • 核桃饼
  • 核桃饼介绍:
  • 广元核桃以其个大,皮薄,籽粒饱满,色泽深浅适度,香味浓郁可口,容易取仁,出仁率高而出名,核桃饼选用上等核桃仁,再加适量的芝麻磨成浆状,在发酵面上涂上辣椒、食盐,做成圆饼,放入炉中烤熟即成核桃饼。若擀成薄片烘烤,称为“薄脆”。特点:“核桃饼”松脆酥香、色泽金黄、十分可口。

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