• 杨家吊炉饼鸡蛋糕
  • 时间: 2015-05-13 16:21:53 来源: 沈阳特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:杨家吊炉饼鸡蛋糕
  • 特产产地:沈阳
  • 杨家吊炉饼鸡蛋糕图片:
  • 杨家吊炉饼鸡蛋糕
  • 杨家吊炉饼鸡蛋糕介绍:
  • 杨家吊炉饼鸡蛋糕由杨玉田于1913年在吉林省洮南县创制,1950年传入沈阳。
        吊炉饼用炭炉子上烤下烙,熟透出炉,吴虎皮典色,层次分明,外焦里嫩,清香可口。
        鸡蛋糕用打散的新鲜鸡蛋加水调匀,上屉蒸制,然后浇上糕卤,撒上鸡丝,还可佐以辣椒油和蒜泥。
        推荐:杨家吊炉饼店
        地址:和平区长兴街2号(原电车公司正门对过)
        电话:024-23244488
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