• 刘鸡肉
  • 时间: 2015-05-03 21:50:24 来源: 眉山特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:刘鸡肉
  • 特产产地:眉山
  • 刘鸡肉图片:
  • 刘鸡肉
  • 刘鸡肉介绍:
  • 丹棱做白宰鸡的地方很多,比较著名的有刘鸡肉和李鸡肉。二者皆选用上好的土鸡,虽然同为白宰鸡,却各具特色。

    刘鸡肉位于人民路。做时先将鸡肉宰成均匀的鸡块.整整齐齐的摆在大盘里,然后淋上有红油辣椒、炒芝麻、花椒面等调料的汁水,再配上新鲜的青、红辣椒即可。此菜色泽鲜艳,让人馋涎欲滴。刘鸡肉有红油和藤椒油两种口味,藤椒油晶莹剔透,麻而不腻,清香浸入,吃在口里,有一股山野的浸人清凉。
  • 分享到: 0
    碗碗羊肉 下一篇 冻粑 上一篇

发表评论(如果你喜欢蚝仔煎就点评一下吧!蚝仔煎需要你的支持,送个小爱心吧!)

验证码:  CAPTCHA Image