• 拌牡蛎
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 大连特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:拌牡蛎
  • 特产产地:大连
  • 拌牡蛎图片:
  • 拌牡蛎
  • 拌牡蛎介绍:
  • 主料是鲜牡蛎肉,调料是精盐、味精、酱油、醋、香油。姜切细末,牡蛎肉洗净,用开水烫断生捞出,放在凉水内淘凉取出,沥出水分装盘。用以上调料兑好的汁浇上,拌匀。味道鲜美,牡蛎软嫩。
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