• 鲳鱼
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 柳州特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:鲳鱼
  • 特产产地:柳州
  • 鲳鱼图片:
  • 鲳鱼
  • 鲳鱼介绍:
  • 鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型热带鱼类。柳州鲳鱼重量500克/-1500克/条左右,肉味鲜嫩;有如鲻鱼的香味。其鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列,经学临床证明它是减少心血管疾病发生的重要物资,鲳鱼的胆固醇含量也低于所有的动物性食品,鲳鱼肉厚、刺少、味佳,营养丰富,是天然营养佳品。柳州鲳鱼鱼体形侧扁成盘形,背较厚,口端位,无须,体色呈白身、银鳞、黑尾、线鳍,四色相配极为美观
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