• 竹筒鸡
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 来宾特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:竹筒鸡
  • 特产产地:来宾
  • 竹筒鸡图片:
  • 竹筒鸡
  • 竹筒鸡介绍:
  • 主料:嫩鸡1只;火腿片100克;水发冬菇、玉兰片各50克。



    配料:葱段、姜片各20克。制法:将鸡身及肝、肫、冬菇、玉兰片火腿、葱、姜、盐、味精、胡椒粉、白糖、甜咸酱油入盆搓揉入味。将鸡肝、肫及冬菇、玉兰片、火腿装入鸡腹内,合拢成鸡形,塞入竹筒,筒口用芭蕉叶塞紧,放在火上烤2小时,取出装盘即成。

  • 分享到: 0
    来宾老友面 下一篇 凤凰绿茶 上一篇

发表评论(如果你喜欢蚝仔煎就点评一下吧!蚝仔煎需要你的支持,送个小爱心吧!)

验证码:  CAPTCHA Image