- 薄壳核桃
- 时间： 2015-05-03 23:12:05 来源： 河池特产 编辑： 特产频道
- 特产名称：薄壳核桃
- 特产产地：河池
- 薄壳核桃图片：
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- 薄壳核桃介绍：
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薄壳核桃
天峨栽培的核桃品种甚多，其中最负盛名的薄皮核桃，其特点是核壳薄（1～1.5㎜），内褶壁不发达，种仁大而饱满，易取全仁和半仁，出仁率50%以上，核果大，每公斤约80个。鲜食非常方便，加工性能优良，是外贸出口的优良品种这一。核桃味美而营养丰富，即可生食，又可炒食，也可榨油或配制各种糕点和糖果，核桃木质坚硬，纹理秀丽，为工业器械用材；核果壳可制活性炭，树皮、果皮可提炼栲胶，核桃油是高级食油和工业用油。
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