• 猪肠碌
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 阳江特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:猪肠碌
  • 特产产地:阳江
  • 猪肠碌图片:
  • 猪肠碌
  • 猪肠碌介绍:
  • 主要材料:红萝卜丝、黄豆芽、干虾米、瘦肉粒、粉皮条、粉皮辅材料:白芝麻、葱花、元茜、蒜头步骤:1、先把红萝卜丝、黄豆芽、瘦肉粒和虾米、粉皮条分别用蒜头炒好,粉皮一分为四(买回来的粉皮
      很大张,所以把它切成四小张);
      2、把炒好的材料放到小张粉皮上,然后就卷起来,卷的时候尽量卷实;
      3、把卷好的猪肠碌切段,在猪肠碌表面上涂上一层花生油,然后撒上炒香的白芝麻、葱花、元茜,
      大功告成,再配上辣椒酱,可以吃得嗲
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