• 陈皮烤鹅掌
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 佛山特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:陈皮烤鹅掌
  • 特产产地:佛山
  • 陈皮烤鹅掌图片:
  • 陈皮烤鹅掌
  • 陈皮烤鹅掌介绍:
  • 陈皮烤鹅掌,是佛山特级厨师车鉴将其祖父车腾信制御厨的“金银鹅掌”和其父车谓创制的“绉纱鹅掌”,经过研究改为烤法加工而成。保留了形似绉纱、焓中带爽的特色,又具有骨焓肉滑、味美鲜香的特点。
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