• 龙湖炖糕
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 潮州特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:龙湖炖糕
  • 特产产地:潮州
  • 龙湖炖糕图片:
  • 龙湖炖糕
  • 龙湖炖糕介绍:
  •    龙湖炖糕,是龙湖独具特色的名小食之一,为龙湖黄美和号首创,距今已有近百年的历史。

        龙湖炖糕的特点是,洁白柔软清甜。主要原料为糕粉、糖粉、熟油、橙糕等。制作时,将糕粉拌匀,用滚筒滚匀,下槽压实,蒸炒20分钟,隔天开条切成片状、包装。

        随着群众生活水平和生活质量的提高,龙湖炖糕生产多少受到影响,但每年中秋节期间,生产炖糕的厂家、作坊不少于30家,产品源源行销潮汕各地和省内外部分城市。
  • 分享到: 0
    湖林村竹灯笼 下一篇 龙湖酥糖 上一篇

发表评论(如果你喜欢蚝仔煎就点评一下吧!蚝仔煎需要你的支持,送个小爱心吧!)

验证码:  CAPTCHA Image