• 蒲公英
  • 时间: 2015-05-13 19:40:18 来源: 呼伦贝尔特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:蒲公英
  • 特产产地:呼伦贝尔
  • 蒲公英图片:
  • 蒲公英
  • 蒲公英介绍:
  • 菊科,多年生草本植物,俗称“婆婆丁”。全株含有白色乳汁,其茎、叶性寒、味苦,既可食又可入药品,有清热解毒,消炎之功能。历史上仅为人们春季采食的野菜。70年代后,人们已不普遍采食,只有每年春季蒲公英鲜嫩的时候,有一些人采集尝鲜。主要食法是洗净后蘸酱生吃,也可以凉拌食用。
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