• 竹筒粉蒸鸡
  • 时间: 2015-05-12 07:55:24 来源: 湘潭特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:竹筒粉蒸鸡
  • 特产产地:湘潭
  • 竹筒粉蒸鸡图片:
  • 竹筒粉蒸鸡
  • 竹筒粉蒸鸡介绍:
  • (1)原  料:净土鸡肉1000克,炒米粉150克,红曲粉 腐乳等少许。
        (2)制作方法:净土鸡切成条形,加调料入味,与米粉拌匀,入鲜竹筒蒸至软烂即可。
        (3)特  点:竹味清香,质地软糯
        此菜参加第四届全国烹饪大赛中获团体金杯奖。
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