• 南岳素食豆腐
  • 时间: 2015-05-07 11:23:20 来源: 衡阳特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:南岳素食豆腐
  • 特产产地:衡阳
  • 南岳素食豆腐图片:
  • 南岳素食豆腐
  • 南岳素食豆腐介绍:
  • 南岳素食豆腐是衡山传统佛教斋食之一。南岳素食品种繁多,取材多样,但以豆腐制品为四时皆备、乡土风味浓郁的主要菜肴。主要有家常豆腐、砂锅豆腐。豆腐丸。夹心豆腐、凉拌豆腐、翻皮油豆腐、带馅油豆腐、五香豆腐于等,炸、炖、蒸、煮、炒技法多样,酸、甜、咸、辣、香五味俱全,食之回味无穷。
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