- 啤酒鸭
- 时间： 2012-11-09 09:36:40 来源： 重庆美食 编辑： 美食频道
- 美食名称：啤酒鸭
- 美食产地：重庆
- 啤酒鸭图片：
-
- 啤酒鸭介绍：
-
鸭腿 2只辅料： 腐竹 适量调料：盐 适量 姜 适量 蒜 适量 八角 适量 花椒 适量 豆瓣酱 适量 胡椒粉 少许 辣椒 适量 植物油 适量 啤酒 1瓶 香菜 适量
1 鸭腿，切成块，用多一点姜片和料酒淹半个小时2 锅里放一些油放入腌好的鸭肉炒至金黄，中间加一些八角、花椒和辣椒3 然后放入郫县豆瓣酱，炒出颜色和香味4 倒入一瓶啤酒，十几个蒜瓣，两个鸭腿一瓶啤酒，啤酒要没过鸭腿一些，大火烧开，小火炖煮一个小时5 泡一些宽粉和腐竹，放自己喜欢的菜吧，出锅之间煮十分钟，关火后加少许胡椒粉、香菜即可 - 杜称奇火烧 下一篇 双腊煲仔饭 上一篇
发表评论
重庆热门景点推荐
重庆热门旅游线路推荐
- 重庆金佛山滑雪_重庆金佛山... 88起
- 198元/人九寨沟、岷江源... 238起
- 198元/人九寨沟岷江源头... 258起
- 毕棚沟红叶 米亚罗 甘堡藏... 298起
