原料:米饭、波力海苔、鲜香菇适量、绿芥末、沙拉酱少量。做法:1、蘑菇洗净切碎丁,海苔随意抓随。2、锅中放入少许油烧热,放入切好的蘑菇丁,翻炒熟盛出。3、将米饭、海苔碎、炒好的蘑菇丁混合,搅拌均匀,然后一个个团成丸子,用芥末酱或沙拉酱佐食。