• 红油鸡块
  • 时间: 2014-01-27 17:04:20 来源: 资阳美食 编辑: 美食频道
  • 美食名称:红油鸡块
  • 美食产地:资阳
  • 红油鸡块图片:
  • 红油鸡块
  • 红油鸡块介绍:
  • 【特点】 色泽鲜亮,口感润滑。
    【原料】 材料鸡腿1只 红椒、黄椒各100克 葱2支调味料辣油、辣豆瓣酱各1大匙 盐1/4小匙、糖、米酒各1小匙
    【制作过程】
    1、 鸡腿洗净、切块,放入滚水中氽烫,捞出;红椒及黄椒洗净,分别去蒂及籽,切块;葱洗净,分别去蒂及籽,切块;葱洗净切末。
    2、 锅中倒入2大匙油烧热,放入鸡腿快炒一下,加入红椒和黄椒,再加入调味料,炒至入味即可。

  • 分享到: 0
  • 苌弘鲶鱼 下一篇 泡菜鲫鱼 上一篇

发表评论

昵称: 校验码: 看不清楚,换一张