• “麦记”南乳花生
  • 时间: 2014-01-21 14:26:44 来源: 云浮美食 编辑: 美食频道
  • 美食名称:“麦记”南乳花生
  • 美食产地:云浮
  • “麦记”南乳花生图片:
  • “麦记”南乳花生
  • “麦记”南乳花生介绍:
  • 云浮“麦记”南乳花生远近闻名。是酒宴上乘小吃及送札佳品。其最大特点是粒饱美味,挑选本地优质花生仁,用传统工艺浸泡去除涩味,再用猪骨汤,配以五香粉、八角、南乳、大蒜、葱等香料进行泡制,晾干后将花生置于锅内加,人干净细沙慢火炒干,除去沙尘就成为别具特色的风味小吃了。
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